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冷たいお出汁で楽しむ夏限定の精進御膳。

冷たいお出汁の餡で仕上げた、れんこん団子・茄子揚げびたし・揚げ出し豆腐の涼を感じる一品と、手作り胡麻豆腐やゆば刺しなど、暑い夏にぴったりの昼食メニューをご用意いたしました。
素材の味を生かし、比叡山の湧き水で調理された体に優しい精進料理を是非ご賞味ください。